сыр твёрдый пармезан margot fromages швейцарский 40% кусок 1 кг
Благодаря очень длительному сроку созревания, сыр обладает особым вкусом, отражающим первозданную силу гор Центральной Швейцарии - региона, откуда он родом.<br/><br/>В XVI веке трансальпийские купцы, возвращаясь из деревушки Brienz в Италию, везли с собой продукт, который итальянские торговцы называли «Lo Sbrinzo», имея в виду место его происхождения. С тех пор сохранился не только старинный метод изготовления этого пресловутого сыра, но и его название Sbrinz.<br/><br/>Сбринц - один из самых оригинальных швейцарских сыров. Экстра твердый по своей консистенции, однородный, без глазков на срезе, с мелкими крупинками молочного камня. Обычно Сбринц выдерживают от 1,5 до 2 лет. Для нарезки используется специальный нож, которым откалывают небольшие кусочки.<br/>Выдержка : от 16 месяцев.<br/>Вкус: объемный ореховый вкус и карамельными нотками.<br/>Аромат: насыщенно молочный, ореховый.
Сыр твёрдый Пармезан Margot Fromages Швейцарский 40%, кусок, 1 кг
Сыр твёрдый Грюйер Margot Fromages 49%, кусок, 1 кг
Сыр твёрдый Сбринц Margot Fromages 45%, кусок, 1 кг
Сыр твёрдый Jura Montagne Margot Fromages 52%, кусок, 1 кг
Сыр твёрдый ГранБир Margot Fromages 49%, нарезка, 1 кг
Сыр твёрдый Сырная династия Пармезан OLD 45%, кусок, 1 кг
Сыр полутвёрдый Swisstaler Margot Fromages 20%, нарезка, 1 кг
